Viêm dạ dày

Bắp cải chữa loét dạ dày tá tràng

Ngoài việc là món ăn ngon, rẻ tiền, bắp cải còn có nhiều tác dụng chữa bệnh kỳ diệu đã được khoa học khẳng định.

 

Bắp cải là món ăn thường nhật trong mùa đông của mỗi gia đình. Ngoài việc là món ăn ngon, rẻ tiền, bắp cải còn có nhiều tác dụng chữa bệnh kỳ diệu đã được khoa học khẳng định.

 

 

Có chất ngăn ngừa ung thư

 

Đặc biệt, trong bắp cải còn chứa nhiều chất chống ung thư như sulforaphane, phenethyliothiocyante và Indol-33 carbinol. Sulforaphane, chất làm tăng sản xuất các loại enzym, loại bỏ các chất hoạt động tự do, phá huỷ các tế bào gây ung thư. Bắp cải giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư về đường ruột, ung thư phổi và có thể cả ung thư vú.

 

Bắp cải là món ăn thường nhật trong mùa đông của mỗi gia đình. Ngoài việc là món ăn ngon, rẻ tiền, bắp cải còn có nhiều tác dụng chữa bệnh kỳ diệu đã được khoa học khẳng định

 

Thực nghiệm cho biết, các hợp chất đó ngăn cản sự phát triển của tế bào ung thư bằng cách bắt nó tự hủy hoặc chặn đứng khả năng di căn. Indola trong bắp cải làm ức chế hoạt động của những chất thụ cảm với sự động dục, là đặc điểm của cơ chế ngăn ngừa ung thư vú và ung thư tuyến tuyền liệt.

 

Các nhà khoa học của trường Đại học Michigan (Hoa Kỳ) đã kết luận rằng, những phụ nữ ăn 4 - 5 bữa bắp cải/tuần sẽ giảm được 74% nguy cơ mắc chứng bệnh ung thứ vú. Các công trình nghiên cứu tại Netherland, Anh và Trung Quốc, Balan cũng cho kết quả tương tự.

 

Giúp chữa bệnh loét dạ dày tá tràng

 

Nước ép bắp cải được chứng minh là có hiệu quả rõ rệt trong việc giúp lành vết loét, thành sẹo nhất là loét dạ dày, tá tràng, ruột. Tại Mỹ đã tiến hành một cuộc thí nghiệm cho những người loét dạ dày tá tràng đã uống 1/2 lít nước bắp cải mỗi ngày trong ba tuần. Sau đó qua nội soi, các chuyên gia đã thấy có sự hình thành một lớp màng nhày có hai chức năng vừa che chở, vừa tái tạo niêm mạc dạ dày.

 

Ngoài ra, họ còn xác định một hoạt chất có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày chỉ có trong bắp cải tươi và hàm lượng cao khi còn tươi xanh. Vì vậy, nếu bạn bị loét dạ dày, tá tràng hãy uống 1/2  cốc nước bắp cải ép vào mỗi sáng sớm và trước khi đi ngủ, bệnh sẽ giảm rõ rệt.

 

Làm tăng sắc đẹp

 

Trong cải bắp chứa nhiều biotin, hay còn gọi là vitamin H, vốn được mệnh danh là "vitamin của sắc đẹp". Biotin có tác dụng rất tốt, tạo điều kiện cho sự phát triển của móng tay, tóc; Làm đẹp da và có lợi cho hệ thống thần kinh, tuỷ xương, giúp giảm đau cơ. Vì thế, hãy thường xuyên bổ sung biotin bằng cách ăn rau cải bắp vài lần trong tuần.

 

Theo ThS Thanh Tâm

 

Kinh nghiệm chữa bệnh

Để giảm chứng ợ hơi Để giảm chứng ợ hơi Chứng ợ hơi không phải là một rắc rối quá nghiêm trọng của
Nên làm gì khi bị loét dạ dày Nên làm gì khi bị loét dạ dày 10% dân số Việt Nam bị loét dạ dày, tá tràng mạn tính, những
Cách trị dư axit dạ dày Cách trị dư axit dạ dày Dư axit dạ dày để lâu ngày, không chữa trị sẽ dễ dẫn đến
Đau bao tử hay đau bụng Đau bao tử hay đau bụng Ðau bụng là một triệu chứng thông thường. Hầu như ai cũng
Thói quen tốt cho dạ dày Thói quen tốt cho dạ dày Không chỉ quan tâm tới ăn như thế nào, rất nhiều cách bảo

Cây thuốc chữa bệnh

Chữa bệnh dạ dày bằng nghệ Chữa bệnh dạ dày bằng nghệ   Nghệ vàng, Curcuma longa, họ gừng, từ lâu được người
Chữa bệnh dạ dày bằng cây lô hội Chữa bệnh dạ dày bằng cây lô hội Không chỉ cải thiện chứng viêm loét dạ dày, tá tràng, bạn
Rau gia vị tẩy giun, trị đau dạ dày Rau gia vị tẩy giun, trị đau dạ dày Cây rau gia vị quen thuộc như mùi tàu, thì là, cây mơ lông kết
Hoa cau tốt cho dạ dày Hoa cau tốt cho dạ dày Hoa, quả, thậm chí cả rễ của cây cau đều có nhiều tác dụng
Bắp cải chữa loét dạ dày tá tràng Bắp cải chữa loét dạ dày tá tràng Ngoài việc là món ăn ngon, rẻ tiền, bắp cải còn có nhiều tác